Er vi egentlig klar over hvor populær norsk laks og annen sjømat er over hele verden? Trude Bessesen i Norges sjømatråd la fram en rekke motiverende fakta på AquaTraining tirsdag og forklarte hvordan vi skal vinne verden for norsk sjømat. Det er all grunn til å være stolte for produsentene som leverer de ettertraktede varene.
– Kvar femte laks som vert seld i Japan kjem frå oss. Det ser vi på som ei god anerkjenning av jobben vi gjer, sa Hans Helge Vik frå Alsaker Fjordbruk i framlegget sitt på AquaTraining måndag. Norske havbrukarar kan vere stolte av jobben sin. Under det pågåande AquaTraining får deltakarane høyre mykje om kvifor. Les hele saken.
Lørdag 10. mars starter årets AquaTraining Matfisk med motivasjon og stolthet som vitkige temaer og sykkelproff Dag Otto Lauritzen som en av foredragsholderne. Seminaret ble fulltegnet to måneder før avreise!Avlusing med lusemiddelet som en oljefilm på overflaten kan bli effektiv behandling med mindre stress for fisken. En ny metode med lusemidlet som en film på overflaten kan gjøre at du slipper hel presenning under avlusing uten at det går ut over effektiviteten. Les hele saken.
Havbruksnæringa kan samarbeide. Det viser erfaringene fra PD-fri og Lusalaus som gjorde at anleggene holdt produksjonen oppe tross strenge forskrifter. På AquaTraining får du historien fra innsiden. Les hele saken.
Oksygennivået i sjøen varierer. Det får du ikke gjort noe med. Men jo bedre du kjenner variasjonene, desto mer kan du redusere konsekvensene. Her ha næringen en jobb å gjøre sier Frode Oppedal ved Havforskingsinstiuttet. Les hele saken.
– Miljøsertifisering er en lønnsom investering som gjør oss til bedre havbrukere, sier administrerende direktør Leif Rune Pedersen i Erko Seafood. På AquaTraining får deltakerne høre hvorfor selskapet hans sertifiserte seg og hvordan de gjorde det. Les hele saken.
Lar du laksen gjøre mer som den vil, vokser den bedre og får sterkere helse. Her har norsk havbruk fortsatt mye å hente, sier seniorforsker Frode Oppedal på Havforskningsinstituttet.
Det er rekordinteresse for årets AquaTraining matfisk. Seminaret ble fulltegnet allerede midt i januar, to måneder på forhånd.
– Det har aldri skjedd før. Vi ser det som et uttrykk for at årets tema, Havbruker og stolt av det, og den økte vekten vi legger på motivasjon og stolthet, treffer et behov i næringa, sier Anne Kolle i Skretting.
Mest kjente norske i utlandet? Nansen? Solskjær? Nobels Fredspris? Ibsen? Feil, feil og feil igjen. Det utlendinger flest forbinder med Norge, er Norsk Laks.
– Det er da jaggu noe nordmenn burde være mer stolte av, sier Øyvind Haram fra FHL. På AquaTraining ønsker han å lære deg å være havbruker og stolt av det.